Quantcast
Channel: Mamadomus » sosy
Browsing all 3 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sos do wędlin

Składniki: kwaśna, gęsta dobra śmietana majonez jajka na twardo szczypiorek marynowane ogórki kiszone ogórki marynowane malutkie cebulki marynowane grzybki (koniecznie) chrzan kapary sól, cukier...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bouquet garni

Pierwsze hasło do mojego leksykonu kulinarnego. PL Bouquet garni [bukɛ ɡaʁni] – pochodząca z języka francuskiego nazwa bukietu ziół, który – związany sznurkiem kuchennym w pęczek, umieszczony w liściu...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mój pierwszy majonez domowej roboty

Składniki: 1 surowe żółtko oddzielone od białka sól 1/2 łyżeczki wody 1/2 szklanki oleju/oliwy (rafinowane) 1 łyżka musztardy (ostrożnie z kwaśnymi musztardami, trzeba dodawać je w mniejszej ilości, by...

View Article
Browsing all 3 articles
Browse latest View live